1.3- Propietats de les matèries:

Sòlid:
Mantenint constant la pressió, a baixa temperatura els cossos es presenten en forma sòlida de manera que els àtoms es troben entrellaçats formant generalment estructures cristal·lines, això confereix al cos la capacitat de suportar forces sense deformació aparent. Són, per tant, agregats generalment rígids, durs i resistents. L'estat sòlid presenta les següents característiques:
-Força de cohesió (atracció).
-Vibració.
-Té forma pròpia.
-Els sòlids no es poden comprimir.
-Resistents a fragmentar-se.
-Volum definit.
-Pot ser orgànic o inorgànic.
-Tenen una densitat alta Lìquid Incrementant la temperatura el sòlid es va "descomponent" fins a desaparèixer l'estructura cristal·lina arribant a l'estat líquid, la característica principal del qual és la capacitat de fluir i adaptar-se a la forma del recipient que el conté. En aquest cas, encara existeix un cert lligam entre els àtoms del cos, encara que de molta menor intensitat que en el cas dels sòlids.

L'estat líquid presenta les següents característiques:
-Força de cohesió menor (regular)
-Moviment-energia cinètica.
-Sense forma definida.
-Pren el volum de l'envàs que el conté.
-En fred es comprimeix, exceptuant l'aigua.
-Posseïx fluïdesa.
-Pot presentar fenomen de difusió.Gas

Finalment, incrementant encara més la temperatura s'arriba a l'estat gasós. Els àtoms o molècules del gas es troben virtualment lliures de manera que són capaços d'ocupar tot l'espai del recipient que el conté, encara que seria millor dir que es distribuïx o reparteix per tot l'espai disponible. L'estat gasós presenta les següents característiques:
-Força de cohesió gairebé nul·la.
-Sense forma definida.
-Sense volum definit.
-Es pot comprimir fàcilment.
-Exerceix pressió sobre les parets del recipient que els conté.
-Els gasos es mouen amb llibertat.