1.1.- La matèria

Anomenem materia a tot alló que es visible cientificament. Les forces que la mantenen unides poden ser:
-Les fàcils de vèncer,permet que la materia experimenti determinats canvis.
-Les més difícils de vèncer,que van lligades a les reaccions químiques i les forces molt més fortes
-Les que intervenen en fenòmens de reaccions nuclears, l'objectiu es descobrir l'estructura i la manera de com influeix en les diferents substàncies que ens envolten.

Des del punt de vista físic, es considera que tota la matèria esta constituïda per un o més tipus de partícules fonamentals, de mida petitíssima.

Depenent de les condicions termodinàmiques, com la temperatura i la pressió, la matèria pot existir en fases diferents. Les més conegudes son la fase sòlida, la líquida i la gasosa, però n'hi ha d'altres: plasma, superfluid i condensat de Bose-Einstein. La matèria també te unes propietats, les generals(massa i volum) i les característiques de cada substancia (olor,densitat,calors especifica...) .